Wenn die Temperaturen steigen, gibt es kaum etwas Schöneres als ein kühles, erfrischendes Getränk. Der Sommer bringt Sonne, Lachen, Freibadbesuche und Familienzeit – und genau dazu passt er perfekt: selbstgemachter, erfrischender Eistee! Er ist nicht nur ein idealer Durstlöscher, sondern auch eine gesunde Alternative zu den überzuckerten Getränken aus dem Supermarktregal – besonders für unsere Kleinsten.
Warum selbstgemachter Eistee?
Die meisten fertigen Eistees enthalten große Mengen Zucker oder künstliche Süßstoffe – beides nicht gerade förderlich für die Gesundheit, vor allem nicht für Kinder. Ein selbstgemachter Eistee hingegen besteht nur aus dem, was du hineingibst: Tee, frische Zutaten, Honig vielleicht ein Spritzer Zitrone oder etwas frische Minze. So kannst du ganz bewusst auf Industriezucker verzichten und trotzdem einen vollen Geschmack genießen.
Der Geschmack des Sommers – ganz natürlich
Sommer bedeutet Vielfalt – frische Beeren, reife Pfirsiche, spritzige Zitronen, duftende Kräuter und ja auch Honig. All das kann in deinem Eistee landen. Ob du Früchtetee mit Himbeeren und Minze aufgießt oder grünen Tee mit frischen Pfirsichscheiben und einem Hauch Limette kombinierst – die Möglichkeiten sind endlos. Und das Beste: Kinder lieben es, mitzugestalten. Lass sie ihre Lieblingsfrüchte wählen und gemeinsam mit dir ihren ganz eigenen Sommertee kreieren!
Hier eine einfache Rezeptidee für die ganze Familie:
🍓 Beeren-Minz-Eistee
Zutaten:
- 2 Beutel Früchtetee (z. B. Waldfrucht oder Himbeertee)
- 1 Handvoll frische Erdbeeren oder Himbeeren
- Einige Blätter frische Minze
- 2 EL Honig
- 1 Liter Wasser
Zubereitung:
- Tee mit heißem Wasser aufgießen und ca. 10 Minuten ziehen lassen und dann den Honig einrühren.
- In der Zwischenzeit die Beeren leicht zerdrücken, damit sie ihr Aroma freigeben.
- Tee abkühlen lassen, dann Beeren und Minze hinzufügen.
- Im Kühlschrank mindestens 1 Stunde durchziehen lassen, kalt servieren.
📝 Tipp: Dieser Tee schmeckt auch leicht gekühlt in einer Thermosflasche für unterwegs richtig gut – perfekt für den Ausflug ins Freibad!
Und noch ein kleiner Extra-Tipp:
🔸 Eistee-Eiswürfel: Friere Reste deiner Eistees in Eiswürfelformen ein. So verwässerst du beim Nachschenken dein Getränk nicht – und die Eiswürfel sehen in der Karaffe auch noch wunderschön aus! Edelstahl-Eiswürfelformen verlinken.
Fazit: Sommerzeit ist Teezeit!
Selbstgemachter, zuckerfreier Eistee ist mehr als nur ein Getränk – er ist ein Statement für bewussten Genuss und gesunde Ernährung. Gerade im Sommer, wenn Kinder viel draußen sind und viel trinken sollten, ist er eine clevere, leckere Lösung. Also: Gläser raus, Eiswürfel rein und gemeinsam den Geschmack des Sommers feiern!
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